Lo primero que se nos viene a la mente cuando pensamos en el polen son las alergias que provoca pero… ¡no! Este blog no va de eso. Hoy queremos hablar del polen de abeja natural y sus increíbles beneficios para nuestro organismo.
El polen es un superalimento con valores nutricionales muy completos para nuestra salud. Entre ellos, destaca su capacidad para mejorar el rendimiento físico e intelectual, subir las defensas y combatir los déficits nutricionales.
En Las Bravías te explicamos qué es, sus beneficios y cómo tomarlo para que el organismo lo asimile de manera correcta. Además, te enseñamos algunos remedios caseros que te ayudarán a mantener tu salud fuerte.
¿Qué es el polen?
El polen es un producto natural clave en el proceso de reproducción de las plantas con flores, en el que tanto las abejas, animales y los agentes polinizadores juegan un papel clave.
Es un alimento que se recoge de la colmena de las abejas, las cuales lo toman de las plantas y lo transportan a su panal en forma de gránulos anaranjados que elaboran ellas mismas. Se destaca por contener casi todos los nutrientes que necesita el ser humano; es el único alimento que contiene los 22 aminoácidos esenciales.
Propiedades nutricionales
- Vitaminas A, D, E, B1, B2, B6, ácido nicotínico, ácido pantonénico, C, K, colina y rutina.
- Sodio, potasio, magnesio, calcio, aluminio, hierro, cobre, zinc, manganeso, plomo, sílice, fósforo, cloro y azufre.
- Enzimas: diastasa, amilasa, catalasa, diaforasa, pectasa, dihidrogenasa láctica, fosfatasa y sacarosa.
- Aminoácidos: alanina, arginina, cistina, glicina, histidina, isoleucina, lisina, fenilalanina, triptófano, etc.
Beneficios del polen para la salud
El consumo diario de polen aporta los siguientes beneficios:
- Aumenta la resistencia física, reduce la fatiga y facilita la recuperación.
- Mejora el estado de ánimo y reduce el estrés.
- Mejora el sistema digestivo y combate la falta de apetito.
- Mejora la visión.
- Estimula el sistema inmunitario y sube las defensas.
- Favorece el desarrollo y crecimiento de los niños.
- Mejora el sistema circulatorio y cardiovascular.
Y muchos más beneficios que lo hacen un alimento ÚNICO.
¿Cómo se toma?
El polen es un alimento que si se consume tal cual, nuestro cuerpo no lo digiere, por lo que no obtendremos ningún beneficio para la salud. Por eso, es muy importante ingerirlo en polvo o bien en extracto líquido.
Como el polen suele venderse en gránulos, podemos molerlo nosotros mismos para tomarlo mezclado.
¿Cuáles son las cantidades recomendadas?
Lo más recomendable es empezar a consumirlo en cantidades reducidas, así comprobamos cómo lo tolera nuestro organismo. Estas son las dosis diarias recomendadas de polen para adultos y niños según su edad:
- Adultos: 16 g de polen en polvo como tratamiento y 12 gr como mantenimiento.
- Niños de 3 a 5 años: 4 g como tratamiento.
- Infantes de 6 a 12 años: 8 g como tratamiento.
- Niños mayores de 12 años: 16 g como tratamiento.
El mejor momento del día para consumirlo es por la mañana, en ayunas.
Remedios caseros con polen natural de abeja
A continuación, destacamos algunas fórmulas con polen para diferentes problemas de salud:
- Para mejorar la irrigación cerebral: mejora la circulación sanguínea en el cerebro, para combatir problemas de concentración o memoria o los efectos del estrés. Tomar el polen junto con propóleo, ginseng, romero y rusco.
- Anemia: prepararnos cada día una ensalada de hojas verdes con germinados de alfalfa y polen molido aliñada con aceite de oliva, jugo de limón fresco y una pizca de sal marina.
- Falta de apetito: incluso para niños a los que les cuesta comer, el polen junto con la milenrama, la canela y el jengibre estimulan los jugos gástricos.
- Alergia: la miel pura contiene también polen en muy pequeñas cantidades, puede ser también un alimento que nos ayude a minimizar la reacción alérgica si la consumimos de manera habitual.
Desde Las Bravías recolectamos cada uno de nuestros productos de manera artesanal, teniendo en cuenta cada proceso natural, respetando a las abejas y al medio ambiente.
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