Los procesos de floración, polinización y cuaje en árboles frutales que se suceden en primavera tienen importancia capital para la producción de frutas. El período de floración es breve ya que las flores se marchitan rápidamente en su mayoría, pero no por ello es poco trascendente para la producción frutal, porque en él ocurren los procesos de polinización, fecundación, formación de las semillas y crecimiento inicial de los frutos, que definen la producción potencial de ese año.
Cualquier época del año es buena para salir al campo andaluz, hacer un recorrido por todos y cada uno de nuestros montes y bosques, y disfrutar de un paseo por la naturaleza y contemplar lo maravilloso de nuestros parajes; aunque es en primavera cuando los paisajes presentan su mayor belleza y donde podremos disfrutar del campo andaluz y su flora en todo su explendor.